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 Auf 7,5 ha Grünland werden Schwarz-, Rot- und Damwild gezüchtet. Die Zufütterung, besonders im Winter, erfolgt mit Äpfeln, Möhren, Rüben, Kartoffeln, Eicheln und Kastanien und durch von Besuchern mitgebrachtem und von uns geprüften Futter.
Eine regelmäßige veterinärmedizinische Betreuung ist in gleicher Weise vorhanden, wie die ständige Weidepflege durch Nachmähen und Abschleppen.
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 Neben der Erzeugung von qualitativ sehr hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren, die in einem EU-zugelassenen Fleischverarbeitungsbetrieb hergestellt werden, geben wir auch Zuchttiere für andere Gehege ab.
Probieren Sie einfach mal unsere Wild-Köstlichkeiten und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen. Unsere Wildwaren werden saisonal erzeugt und sind nur so lange erhältlich, wie der Vorrat reicht.
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